第64章 请客吃饭,做饭全靠各种调料汁(第2/2 页)
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自己天天辛苦的给他们做饭,竟然还嫌弃自己。
“好!”许北战完全没听出妈妈的意思,一口就答应了。
“那就留阿姨家,阿姨天天给你做好吃的,正好给我们丫丫当哥哥。”霍曼云笑着说道。
“你小子!”
“孩子嘛!都是隔锅饭香。”
“瞧你,我高兴还来不及呢!”常英笑着说道,“以前在首都的时候,家里人多,也轮不到我做饭,我这厨艺啊!他们父子三人都嫌弃得不行。”
“我其实做菜也不好,蔬菜我都是先过加一点盐过水,之后葱姜蒜爆香,过两下就好了,还有就是记住几个调料汁,大概就差不多了,多做几次比例也就能差不多了。”霍曼云其实也是摸索着做的。
“焯水做什么。”
“这样菜的颜色不会变。”
常英看了看,“我回头照着你说的做,那什么调料汁你也给我抄一份,我以后就照着放。”
“一会就写给你。”
本以为是说着完的,谁知道吃好饭霍曼云真给了她几个调理汁的方子,常英拿着红烧汁、糖醋汁、清炒汁……
“我看了一下,我家调料都不够。”
“差不多就行,我其实也是照葫芦画瓢。”霍曼云真没什么多高的技术,全靠舍得放东西。
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